行业动态

《冷藏冷冻预包装食品流通作业规范》通过了专家组的审查

作者:广东冷链公共服务管理平台   发布于:2021年10月15日

1012日,由广东省冷链协会牵头编制的《冷藏冷冻预包装食品流通作业规范》通过了专家组的审查。

专家听取了起草单位的汇报后,对标准内容和格式进行了认真审查,一致认为:标准对冷藏冷冻预包装食品流通作业过程中的基本要求、作业要求等内容予以了具体规定,紧密贴合了粤港澳大湾区对流通作业的需求;标准的修订在粤港澳三地冷链中、下游企业之间预包装食品的储存、配送与交收等操作环节更具规范性、适用性和实操性,真正做到一个标准三地适用,将为提高粤港澳大湾区冷藏冷冻预包装食品的流通效率与服务水平发挥积极作用。专家组同意该项标准通过审查。

《冷藏冷冻预包装食品流通作业规范》通过了专家组的审查.jpg